תפריט

עוגת מוס פקאן

פרלינה פקאן בטחינה ביתית, אינסרט קרם ברולה קפה ותחתית

קראנצ' פקאן ואגוזי לוז

​

עוגת מוס שוקולד

מוס שוקולד בלגי עשיר, אינסרט של קרם ברולה וניל ותחתית בראוניז בציפוי קראנצ' פרלינה ואגוזי לוז

​

עוגת גבינה

עוגת גבינה עשירה, קרמית ומרעננת, תחתית קראמבל שקדים ופקאן עם תוספות משתנות בהזמנה אישית

טריקולד

שלוש שכבות של מוס שוקולד בלגי
שוקולד מריר 56%
שוקולד חלב
שוקולד לבן​

מילפיי 

בצק עלים בכריכה ידנית עם קרם פטיסייר וניל קלאסי ותוספות בהזמנה אישית

​

עוגיות פלורנטין

בצק פריך חמאתי במילוי קרמל ושקדים פרוסים

​

עוגיות מיני שוקוצ'יפס

עוגיות מיני שוקוצ'יפס 

שוקולד מריר, חלב, לבן

פחזניות קרמל מלוח

מארז פחזניות עטופות בקראמבל פריך וממולאות בקרם פטיסייר וניל ורוטב קרמל מלוח

אלפחורס

אלפחורס נימוחים במילוי ריבת חלב וקוקוס

בראוניז 'באונטי'

מארז מיני בראוניז שוקולד עשיר בתוספת קוקוס ושוקולד חלב

עוגיות אמסטרדם

מארז עוגיות קקאו רכות ונימוחות בתוספת נטיפי שוקולד בלגי ובמילוי בפרלין שוקולד לבן

עוגיות קקאו ומלח ים

עוגיות חמאה פריכות,

קקאו ומלח ים

​

בראוניז 'ריזס'

מארז מיני בראוניז שוקולד עשיר בתוספת נטיפי חמאת בוטנים וחמאת בוטנים טבעית

​

בחושת קוקוס ופירות אדומים

עוגה בחושה עסיסית ונימוחה בתוספת קוקוס ופירות אדומים משתנים

​

בריוש שוקולד

בצק בריוש רך ואוורירי במילוי שוקלד בלגי עשיר ומפנק

​

בחושת שוקולד ואגוזי לוז

עוגה בחושה שוקולדית עשירה בתוספת אגוזי לוז

​

חלה לשבת

זוג חלות קלאסיות בציפוי שומשום

בריוש קינמון

בצק בריוש רך ואוורירי במילוי קינמון וסוכר חום​

​

טארט לימון ומרנג

בצק פריך חמאה במילוי קרם לימון חמצמץ ומרענן מצופה במרנג איטלקי

טארט פירות העונה 

בצק פריך חמאה​ במילוי קרם שקדים עשיר ופרי עונתי משתנה אפוי